早速、名物

こちらは、夜になってから雨が降って来ました。

今夜から 大雨になるらしいです。


おかしいな…

晴れ女なんだけどな…


傘が必要な程の降りでは無かったので一休みしてからお散歩がてら、何か食べようと夜の街へ


明日は、屋と元祖じゃじゃ麺の店に行くつもりなんですが


近くにも見つけてしまったじゃじゃ麺の店


その名も

パンダ

あははかわいい


じゃじゃ麺って、ジャージャー麺みたいだけど違いますよ…実は、会社の仙台センターに居る知り合いが以前教えてくれたのですが、食べるのは、もちろん初体験

きゃーっドキドキ


うどんみたいな麺
沖縄そばみたいな感じ

長ネギとキュウリ、すりごま、肉味噌がトッピングされています

これに、お好みで
おろしニンニクやラー油、お酢なんかを加えて

後は、好きな様に混ぜていただきます。
メニューに…
「ちーたんたん」
コレは…なに

なんと卵…

コレは…
最後に少し麺を残しておくのがポイント

器に生卵を割落として、ちょっとだけ混ぜ混ぜした所にアツアツの麺の茹で汁を掛けてもらいます

フワフワのとき卵で長ネギと肉味噌を加えて

一度で二度美味しい


なんだか、自家製の特製味噌がとっても美味しかったです